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龙井茶青 香在西湖 了解更多有关龙井茶青 香在西湖的内容

  • 西湖龙井鉴别

    西湖龙井鉴别

    西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝着称于世。鉴别:西湖龙井,产于浙江杭

  • 西湖龙井领衔 杭州十大名茶明春齐秀北京

    西湖龙井领衔 杭州十大名茶明春齐秀北京

    中国茶网资讯:记者日前获悉,明年的4月18-21日,杭州市人民政府将携西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、湘湖龙井、天尊贡芽、鸠坑毛尖十大名茶在全国农业展览馆举办的第4

  • 杭州多家茶叶公司涉嫌用外地龙井冒充西湖龙井

    杭州多家茶叶公司涉嫌用外地龙井冒充西湖龙井

    中国茶网资讯:据中国之声《新闻纵横》报道,前几天,500克西湖龙井预售价达到18万的消息吸引了人们广泛的关注。现在,这种名贵的茶叶就要上市了。从前天开始,今年的采茶季就拉开了帷幕。在杭州,着名龙井产区

  • 杭州多家茶企涉嫌用外地龙井冒充西湖龙井

    杭州多家茶企涉嫌用外地龙井冒充西湖龙井

    中国茶网资讯:据中国之声《新闻纵横》报道,前几天,500克西湖龙井预售价达到18万的消息吸引了人们广泛的关注。现在,这种名贵的茶叶就要上市了。从前天开始,今年的采茶季就拉开了帷幕。在杭州,着名龙井产区

  • 西湖龙井

    西湖龙井

    西湖龙井[XihuLongjing]产于浙江杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶。杭州西湖山区产茶历史悠久,唐代陆挛《茶经》中载天竺、灵隐二寺产茶。北宋时,下天竺产雕"香林茶"、上天竺产的"白云茶"、葛岭宝云

  • 绿茶皇后龙井茶

    绿茶皇后龙井茶

    西湖龙井茶因产于杭州西湖山区龙井村一带而得名,简称龙井,属于炒青绿茶类的名茶,被誉为"绿茶皇后"。因笔者在此承包茶园多年,龙井茶区的山山水水几乎跑遍,对西湖龙井茶的产、制和品赏,都有亲身体验,感受颇深

  • 西湖龙井名茶介绍

    西湖龙井名茶介绍

    西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。

  • 浙江龙井

    浙江龙井

    浙江龙井[ZhejiangLongjing]产于除杭州西湖区之外的浙江各产茶区的扁形炒青绿茶。萧山、嵊州、绍兴、衢州、新昌、上虞、金华、永嘉、武义、松阳、龙泉、天台、象山等地均先后仿制西湖龙井茶。其中

  • 西湖龙井的制作工序

    西湖龙井的制作工序

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 西湖龙井的采摘和摊放

    西湖龙井的采摘和摊放

    西湖龙井,是我国名茶之冠,历史悠久。主要产于祝州西湖西南的龙井村四周,故称为"西湖龙井"分布在狮子峰,五云山,虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有差异,故有狮,龙,云,虎,梅五个品类。后来,又按

  • 西湖龙井茶制作工艺

    西湖龙井茶制作工艺

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 西湖龙井茶的制作工艺

    西湖龙井茶的制作工艺

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 西湖龙井头茶少量上市

    西湖龙井头茶少量上市

    中国茶网资讯:3月20日上午,杭州市委宣传部组织了2015年西湖龙井春茶开采及规范管理新闻发布会,会上介绍,早熟品种"龙井43"于21日开采,晚熟的品种"龙井群体种"大约3月27日前后开采。而22日左

  • 什么绿茶好?

    什么绿茶好?

    绿茶的特点是"绿叶绿汤"。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有"形美、色

  • 西湖龙井新茶将在一周后大规模开采

    西湖龙井新茶将在一周后大规模开采

    中国茶网资讯:昨天,杭州满觉陇村白鹤峰新茶零星开采,3亩茶园,共采下两三斤青叶儿,炒制成了半斤多干茶。龙井村、梅家坞村、翁家山村、杨梅岭村等村的茶农们告诉记者,如果天气好,较早开采的品种西湖龙井43号

  • 西湖龙井终于“开茶”,明前龙井比去年上涨10%

    西湖龙井终于“开茶”,明前龙井比去年上涨10%

    茶商网消息明天,一年一度的"西湖龙井开茶节"将在杭州龙井八景景区举行。随着开茶节的到来,龙井茶迎来了首个采摘和上市高峰。不过,今年的开茶节可谓姗姗来迟,比去年晚了整整11天,这要归因于年初的一场大雪:

  • 开茶咯 上海旅游“大咖”体验团寻访都市的静谧茶乡

    开茶咯 上海旅游“大咖”体验团寻访都市的静谧茶乡

    上周,由浙江省农办、浙青传媒联合打造的浙江农家乐上海营销中心发布寻找"茶"香味招募信息后,短短的3天内,体验团名额就爆满了。不少消费者还打来电话询问自己报名是否成功,经过慎重选拔,我们挑选出上海的旅游

  • 如何买到好的龙井茶

    如何买到好的龙井茶

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因

  • 西子湖畔的佛茶

    西子湖畔的佛茶

    杭州自古以来是我国著名的茶乡,中国茶叶博物馆就设在这里。一提起杭州茶叶,人们首先想到的是西湖龙井。其实,杭州及附近地区出产的名茶,何止西湖龙井,诸如径山香茗、龙坞炒青、九曲红梅、千岛玉叶、天目青顶、淳

  • 西湖龙井面临严重采茶工短缺现象

    西湖龙井面临严重采茶工短缺现象

    中国茶网资讯:"用工荒"也荒到了西湖龙井茶园里。龙井一旦大量冒芽头,村民们真担心来不及采摘会遭遇失收。茅家埠副主任欧振民有个好主意--老底子茅家埠是学农基地,能不能请回那些练过"童子功"的市民帮忙采茶